Κέτο Μεσογειακή Διατροφή – 4 μικρά κόλπα για να λειτουργήσει!

Η μακροπρόθεσμη Κέτο Μεσογειακή διατροφή είναι ο μόνος τρόπος για να πάμε από το σημείο Α στο σημείο Β της διατροφής. Τι όμως πραγματικά ψάχνουμε αλλάζοντας τρόπο ζωής, απλά να ρίξουμε τα νούμερα στην ζυγαριά; Συνήθως με τις συμβατικές δίαιτες χάνουμε πολύτιμο μυικό ιστό και δεν μεταβολίζουμε λίπος ποτέ! Αυτό δεν είναι μια Κέτο Μεσογειακή προσέγγιση και ποτέ δεν πρόκειται να γίνει.

Θα πρέπει να καταλάβουμε ότι για να φτάσουμε στην δική μας Ιθάκη θα χρειαστεί να περάσει ένα χρονικό διάστημα. Στη διάρκεια του θα πρέπει να προσαρμοστούμε στην νέα διατροφή και φυσικά αυτό τον νέο τρόπο ζωής. Το διάστημα που θα μεσολαβήσει είναι πολύ σημαντικό ακολουθώντας την Κέτο Μεσογειακή διατροφή. Δεν πρέπει να διαταραχτεί από παρεμβολές άλλων παλιών διατροφικών συνηθειών.

Εφαρμόζοντας την μακροπρόθεσμη Κέτο Μεσογειακή διατροφή

Η μακροπρόθεσμη ΚΜΔ μπορεί να περιλαμβάνει μερικές μέρες που δεν την ακολουθούμε κατά γράμμα. Όμως είναι αυτό το είδος σχέσης που πάντα επιστρέφουμε! Δεν προσπαθώ να είμαι γραφικός σε αυτό το κομμάτι, αλλά η πραγματικότητα από την στιγμή που έχουμε αποφασίσει να αλλάξουμε την υγεία μας ριζικά!

Να θυμάστε, προσπαθώντας να εξαπατήσουμε την ΚΜΔ στην ουσία εξαπατούμε τον ίδιο μας τον εαυτό! Συνήθως δίνουμε έμφαση στο ότι μπορούμε πλέον να κάνουμε διατροφή χαμηλών υδατανθράκων και ότι το σώμα μας έμαθε να καίει λίπος και μπορεί να διαχειριστεί την περίσσεια γλυκόζη στο αίμα!

Τότε ίσως επιστρέψουν ένα ή δυο συμπτώματα που με την βοήθεια της Κέτο Μεσογεικής διατροφής είχαν εξαφανιστεί. Επίσης, ίσως να παρατηρήσετε ότι η ευαισθησία στην ινσουλίνη που είχατε να μην είναι πλέον τόσο καλή. Το πρώτο μέρος που μπορούμε να το συνειδητοποιήσουμε είναι η περιοχή της κοιλιάς. Έτσι, αρχίζει ένας φαύλος κύκλος με αρκετές αρνητικές σκέψεις και τον παράγοντα ψυχολογία να κατηφορίζει.

Repetitio est mater studiorum

Συνέβη και στους καλύτερους από εμάς και θα συμβεί σε οποιονδήποτε Κετονιανό ή Κετονιανή. Είναι απλά τα ερεθίσματα που δεχόμαστε από τον υπόλοιπο κόσμο και πολλοί από εμάς θα κάνουμε ό,τι μπορούμε για να διατηρήσουμε την ψυχική μας υγεία μας σε τάξη. Ευτυχώς, οποιοδήποτε λάθος και να κάνουμε, τα πράγματα μπορούν και θα γίνουν καλύτερα μόλις επιστρέψουμε στο δρόμο της ΚΜΔ!

Απλά πρέπει να θυμόμαστε τη σπαρτιατική φιλοσοφία μέσα μας! Γιατί ο Σπαρτιάτης; Λοιπόν, όλοι χρειαζόμαστε κάποια πειθαρχία και το να βγούμε έξω από τη ζώνη άνεσης θα είναι το καλύτερο πράγμα σε εκείνες τις στιγμές! Έτσι, ανεξάρτητα από την κατάσταση, πάντα να θυμάστε έναν απλό κανόνα – Όλα μπορούν να κετογονοποιηθούν! Το ίδιο και η ευχαρίστηση, αλλά η μετριότητα είναι το κλειδί! Γι ‘αυτό πρέπει να γίνουμε οι κύριοι του νου και των αποφάσεών μας!

Λιγούρα για γλυκό και τι το αλάτι μπορεί να κάνει;

Πολλοί Κετόνιοι ορκίζονται ότι δεν έχουν πλέον ζάχαρη στη διατροφή τους! Ανοίγοντας μερικά ντουλάπια στην κουζίνα τους, μπορούμε να βρούμε αρκετά προϊόντα που κρύβουν κέτο-γλυκαντικά ή άλλα παρόμοια προϊόντα. Είναι ένα εγκεφαλικό παιχνίδι και δεν έχει καμία σχέση με την πραγματική γεύση ενός γλυκού, για παράδειγμα της σοκολάτας! Φανταστείτε τους αρχαίους Έλληνες που δεν γνώριζαν την ύπαρξη της σοκολάτας, όταν είχαν αυτή την αίσθηση να ήθελαν σοκολάτα, φύση αδύνατο!

Το πρώτο βήμα είναι να ξεκινήσετε με τον καφέ, το τσάι και, στη συνέχεια, να εργαστείτε με τον τρόπο σας σε όλες τις κέτο δημιουργίες σας. Μειώνοντας την ποσότητα γλυκαντικού θα ανοίξετε νέες υποδοχές στη γλώσσα σας. Οι υποδοχές αισθάνονται συνήθως το αλάτι καλύτερα από οποιοδήποτε άλλο καρύκευμα! Γι’αυτό οι διάσημοι σεφ προσθέτουν αλάτι στη σοκολάτα! Λοιπόν, αν προσθέσετε έναν κόκκο αλατιού στον σκέτο καφέ σας χωρίς γλυκαντικό, θα παρατηρήσετε ότι η πίκρα έχει φύγει και το πρωί σας το ρόφημα νηστείας είναι απολαυστικό ξανά!

“OMAD” ή “TWOMAD” και οι δύο λειτουργούν άψογα!

Άν είχατε το τέλειο σώμα και η υγεία σας ήταν σε πρωτόγνωρα επίπεδα με την Κέτο Μεσογειακή διατροφή και κάνατε μια μικρή στροφή και το χάσατε, τότε έχουμε την λύση! Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσουμε είναι η διαλειμματική νηστεία! Η πρωινή νηστεία είναι ο βασιλιάς όλων των θετικών επιδράσεων για το σώμα.

Μια συνεργασία με το σώμα μας μπορεί να μας οδηγήσει σε εξωπραγματικά αποτελέσματα. Η υγειής κέτωση και η λιποπροσαρμογή είναι μια διαδικασία που το σώμα σας σταδιακά θα μάθει και κάθε φορά που θα κάνετε ένα “στραβοπάτημα” θα το θυμάται πιο γρήγορα! Επομένως, απλώς οδηγούμε το σώμα στη σωστή προσαρμογή και καύση λίπους, ωθώντας το πρωινό σας πλέον πιο κοντά την στιγμή που ο ήλιος είναι ψηλά στον ουρανό!

Η σύνθεση των γευμάτων

Αφήστε το πρώτο σας γεύμα να είναι πλούσιο σε ποιοτικές πρωτεΐνες, μια καλή ποσότητα λιπών και κυριολεκτικά χωρίς υδατάνθρακες. Ναι, αυτοί οι κρυμμένοι υδατάνθρακες από λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς που πιστεύετε ότι σας δίνουν τα μέταλλα και τις βιταμίνες θα βάλουν φρένο στα αποτελέσματα σας! Ένας μόνο κρόκος περιέχει όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεστε, εκτός από τη βιταμίνη C.

Οι Κέτο βετεράνοι το γνωρίζουν αυτό! Σαρδέλες, συκώτι, πλούσιο σε ωμέγα-3 κρέας μηρυκαστικών ζώων, βιολογικά αυγά ελευθέρας βοσκής και μικρές ποσότητες αιγοπρόβειων γαλακτοκομικών θα σας δώσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε! Ένα ΚΜΔ άτομο θα προσθέσει επίσης καλές πηγές βιταμίνης C από το ιπποφαές, κυνόροδο ή λεμόνι.

Απλώς θυμηθείτε πώς το έκαναν οι αρχαίοι Έλληνες για τον εορτασμό της νουμηνία! Είχαν γλυκό μόνο μία φορά το μήνα, σε αυτήν την ξεχωριστή μέρα! Απολαύστε τις κέτο λιχουδιές μόνο μία φορά το μήνα και δείτε πώς αισθάνεστε και τι αποτελέσματα έχετε! Είναι τόσο απελευθερωτικό και ενδυναμωτικό, σας το υπόσχομαι!