Εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα!

Ένα διατροφικό πλάνο δεν μπορεί να είναι το ίδιο για όλους! Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που πρέπει να λάβουμε υπόψιν για την δημιουργία ενός προγράμματος διατροφής. Οι παράγοντες αυτοί είναι το κλειδί για την διαμόρφωση ενός εξατομικευμένου προγράμματος που μπορεί να επιφέρει γρήγορα την επιτυχία! Κάνοντας την επιλογή ενός προγράμματος διατροφής κάνετε το πρώτο βήμα για έναν καλύτερο νέο τρόπο ζωής!

Ίσως κάποιοι από εμάς να μην το γνωρίζουν, αλλά η βιταμίνη D καταστέλλει τα οιστρογόνα πράγμα ωφέλιμο εξίσου για γυναίκες και άνδρες. Η βιταμίνη D γνωρίζουμε πως είναι μια στεροειδής ορμόνη και όχι απλά μια βιταμίνη. Θα με έχετε ακούσει πολλές φορές να λέω ότι το σώμα είναι βιοχημεία. Έτσι, συμβαίνουν άπειρες διεργασίες μέσα στο σώμα, όπου εμείς σίγουρα αγνοούμε.
.
Μια από αυτές τις διεργασίες είναι η εκλεκτική καταστολή των οιστρογόνων πράγμα που βοηθάει εάν είναι θετικός ένας όγκος στους υποδοχείς οιστρογόνων (ER). Η καλσιτριόλη μειώνει την έκφραση της αρωματάσης, του ενζύμου που καταλύει τη σύνθεση οιστρογόνων η οποία γίνεται από την τεστοστερόνη, επιλεκτικά στα καρκινικά κύτταρα του μαστού και στον λιπώδη ιστό του μαστού. Αυτό σημαίνει ότι η βιταμίνη D εμποδίζει την επαγόμενη από τα οιστρογόνα ανάπτυξη του καρκινικού ιστού, αλλά δεν μεταβάλλει τις συνολικές ορμονικές ισορροπίες. Αυτό το αποτέλεσμα είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους υποστηρίζουμε και πιστεύουμε ακράδαντα στην λήψη βιταμίνης D μέσω των τροφών και φυσικά του ήλιου.
.
Περαιτέρω μηχανισμοί αντικαρκινικών δράσεων καλσιτριόλης περιλαμβάνουν διακοπή του κυτταρικού κύκλου, διέγερση απόπτωσης, αναστολή εισβολής, μετάσταση και αγγειογένεση. Ωστόσο, αυτό εξακολουθεί να είναι μόνο ένα κλάσμα των λειτουργιών της βιταμίνης D στη φυσιολογία μας. Στους άνδρες, η ανεπάρκεια βιταμίνης D σχετίζεται με υπογοναδισμό και ανισορροπίες ανδρογόνων. Ως εκ τούτου, παίζει ουσιαστικό ρόλο στην ποιότητα ζωής και τη φυσική κατάσταση. Ως εκ τούτου, η φυσική διαχείριση της βιταμίνης D διαδραματίζει ζωτικό ρόλο για τους άνδρες και τις γυναίκες λόγω της διεγερτικής επίδρασης της επιλεκτικής καταστολής των οιστρογόνων, το οποίο είναι ένα θέμα που δεν αναφέρουν εκτενέστερα.
.
Επίσης, η μείωση που προσπαθούν να κάνουν έμμεσα της χοληστερίνης επηρεάζει την σύνθεση της βιταμίνης D. Έτσι, θα προταθεί κάποιο συμπλήρωμα αντί να ληφθεί μέσω των τροφών ή του ηλίου. Πράγμα που σημαίνει ότι μόλις διακόψουμε το συμπλήρωμα τα επίπεδα της D θα φθίνουν για ακόμη μια φορά. Τότε, επιβάλλεται να είναι προσκολλημένος κάποιος πάντα στα συμπληρώματα.
#βιταμινη #βιταμίνηd #οιστρογόνα #καρκινος #μαστού #τεστοστερόνη #μειώνει #κίνδυνο #υγεία
...

Τι είχαμε μάθει όλα αυτά τα χρόνια από την βιομηχανία του fitness; Να τρώμε αυγά χωρίς κρόκους, μόνο το ασπράδι γιατί θα ανέβει η χοληστερίνη μας. Ενώ παράλληλα αγοράζαμε τα συμπληρώματα μας που είναι γεμάτα πρόσθετα, γλυκαντικά και άλλες ουσίες που είναι επικίνδυνες για τον οργανισμό!
.
Η πεποίθηση ότι θα βελτιώσουμε τις αθλητικές μας επιδόσεις και θα έχουμε καλύτερο σώμα μας παρακίνησαν όλα αυτά τα χρόνια να πέσουμε στην παγίδα των συμπληρωμάτων και να μην καταναλώνουμε τροφές που είναι ανεπεξέργαστες και πλούσιες σε μικροστοιχεία και περιέχουν τα απαραίτητα μακροστοιχεία. Οι κρόκοι των αυγών, όχι μόνο είναι εξαιρετικά θρεπτικοί και προσφέρουν κορεσμό, αλλά και εύπεπτοι και δεν δημιουργούν στομαχικές διαταραχές.
.
Η λουτεΐνη, η ζεαξανθίνη, η Β12, η χολίνη και φυσικά η καλύτερη ποιότητα πρωτεΐνης και λίπους είναι πράγματα που χάνετε όταν δεν τρώτε τους κρόκους. Σταματήστε να πετάτε τους κρόκους, δεν χρειάζεται να το κάνετε, ούτε καν για λόγους fitness ή bodybuilding.
.
Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα αυγά δείτε το παρακάτω βίντεο: https://www.youtube.com/watch?v=hMuzzzVkYHI&t Μην ξεχνάτε ότι στην επιστήμη της διατροφής για να κάνουμε αξιολόγηση μιας πρωτεΐνης, την συγκρίνουμε πάντα με το αυγό! Αυτό ονομάζεται χημικό σκορ αμινοξέων ή χημική αξιολόγηση της ποιότητας της πρωτεΐνης. Δηλαδή, η βιολογική αξία μιας πρωτεΐνης εξαρτάται από τα απαραίτητα αμινοξέα που περιέχει σε σχέση με τις ανάγκες του ανθρώπινου οργανισμού και το αυγό περιέχει όλα τα αμινοξέα, δηλαδή είναιθ μια πλήρης τροφή.
.
Όταν εμείς πετάμε τον κρόκο νομίζοντας ότι κάνουμε καλό στην υγεία μας, έχουμε πράξει ακριβώς το αντίθετο. Καταναλώστε τα αυγά ολόκληρα και μην φοβάστε την χοληστερίνη. Όσο δεν συνδυάζετε τα αυγά με επεξεργασμένες τροφές, τόσο περισσότερα οφέλη θα έχετε! #αυγά #πρωτεινη #διατροφή #κετογονικήδιατροφη #βιταμίνες #λιπαρά #χοληστερίνη #μέταλλα #κετο #διαβήτης #παχυσαρκία #αυτοάνοσα_νοσήματα #αντίσταση #ινσουλίνη #μεταβολικόσύνδρομο
...

Εσείς χρησιμοποιείτε κολλαγόνο; Το κολλαγόνο είναι πολύ σημαντικό για την αντιγήρανση, να διατηρήσουμε υγιείς οστά, αρθρώσεις, δέρμα, μαλλιά, νύχια και φυσικά τον μυικό μας ιστό!
.
Είναι η "κόλλα" αν θέλετε που συγκρατεί το σώμα μας, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την επισκευή και αποτελεί το 70% της πρωτεΐνης στο δέρμα και την πλειοψηφία της πρωτεΐνης στις αρθρώσεις, τα οστά, τους τένοντες, τους χόνδρους, τους συνδέσμους, τα μαλλιά και τα νύχια μας. Όταν είμαστε νέοι παράγουμε άφθονο κολλαγόνο, αλλά η παραγωγή κολλαγόνου αρχίζει να μειώνεται μετά τα 30, με αποτέλεσμα το δέρμα να χάνει την ελαστικότητα του, να έχουμε δύσκαμπτες αρθρώσεις και πιο λεπτά μαλλιά.
.
Η διατροφή των προγόνων ήταν πλούσια σε κολλαγόνο, από δέρμα, όργανα και συνδετικούς ιστούς που κατανάλωναν ή και τα αυγά. Ωστόσο, οι σύγχρονες διατροφές περιέχουν πολύ λίγο αυτές τις ποιοτικές τροφές και μπορεί να είναι δύσκολο να λάβουμε το κολλαγόνο.
.
Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη με έναν ορισμένο συνδυασμό αμινοξέων που χρησιμοποιεί το σώμα για να χτίσει ειδικά τους ιστούς, το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο εάν δεν τρώτε αρκετή πρωτεΐνη, η ανάπτυξη των μαλλιών και των νυχιών σας μπορεί να είναι αργή. Στην κετογονική βλέπουμε το φαινόμενο της απώλεια των μαλλιών (τριχόπτωση) και το εύκολο σπάσιμο των νυχιών λόγω της χαμηλής πρόσληψης σε πρωτεΐνη. Αν και δεν είναι μια πλήρης πρωτεΐνη (από αμινοξέα), έχει πολλά οφέλη για την υγεία και τη μακροζωία.
.
Τα οφέλη του κολλαγόνου αναλύονται λεπτομερώς στις εικόνες και κυμαίνονται από τη θεραπεία και επούλωση του εντέρου έως τη βελτίωση των ρυτίδων και τη σύσφιξη του δέρματος. Υπάρχουν πολλές πηγές και μια από αυτές είναι ο ζωμός από κόκκαλα μηρυκαστικών ζώων, τα ψάρια και φυσικά το ασπράδι των αυγών. Το κολλαγόνο σε συμπλήρωμα δεν μπορεί να σας βοηθήσει καθώς το μόριο του κολλαγόνου είναι πολύ μεγάλο και δεν μπορεί να απορροφηθεί σωστά. Επίσης, το κολλαγόνο δεν υπάρχει σε τροφές φυτικής προέλευσης. Επιλέξτε πάντα φυσικές τροφές ζωικής προέλευσης για το κολλαγόνο σας! #κολλαγόνο #αντιγήρανση #ρυτίδες #ραγάδες #νύχια #νυχια #μαλλιά #δέρμα #αρθρώσεις #φλεγμονές #αυγά #κρέας #ζελατίνη #πρωτεινη
...

Όχι, τα βιομηχανικά σπορέλαια δεν είναι φυσικό προϊόν! Φαίνεται ξεκάθαρα από τον τρόπο που παράγονται!
Από το 1920 και μετά, η βιομηχανία αντιλήφθηκε ότι μπορεί να παραχθεί μια φτηνή λιπαρή ουσία από τα δημητριακά που μέχρι πρότινος ήταν τα τροφή για τα ζώα. Έτσι, ήταν φυσικό επόμενο να υπήρχε ένας εκτοπισμός των Μεσογειακών λιπαρών όπως το ζωικό λίπος (βόειο, αρνίσιο, πρόβειο), το βούτυρο, ακόμη και το ελαιόλαδο. Η βιομηχανία πήγε ένα βήμα παραπέρα και κατηγόρησε το βούτυρο και τα ζωικά λιπαρά ότι είναι υπεύθυνα για την χοληστερίνη και τα καρδιοεγκεφαλικά νοσήματα. Έτσι, βρήκαν πρόσφορο έδαφος στο να προωθήσουν την μαργαρίνη και τα σπορέλαια σαν κάτι υγιεινό.
.
Φυσικά το χαμηλό κόστος σε σχέση με το βούτυρο και το ελαιόλαδο και η απόλυτη άγνοια για το πως δηλητηριάζουν τον οργανισμό εφόσον οι καταξιωμένοι “ειδικοί” τους έδωσαν έγκριση και τα προώθησαν τα σπορέλαια βρήκαν θέση στα ντουλάπια μας. Θα πρέπει να δούμε και να γνωρίζουμε πως τα σπορέλαια παράγονται μέσα από μια βιομηχανική διαδικασία με τη βοήθεια προϊόντων των διυλιστηρίων τα οποία παράγουν ένα εξαιρετικά πτητικό υγρό, το εξάνιο, λίγο πριν την παραγωγή τελική βενζίνης, ώστε μέσω της εξάτμισης του να μπορέσουμε να παραλάβουμε το σπορέλαιο. Ότι καλύτερο για την σαλάτα μας και την υγεία μας δηλαδή!!
.
Ας δούμε όμως τα στάδια
Τι ορίζεται ως εξευγενισμός, δηλαδή refining; Είναι το σύνολο των διεργασιών που εκτελούνται προκειμένου ένα ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΠΡΟΣ ΒΡΩΣΗ έλαιο να καταστεί εδώδιμο!!!

#φυτικά #έλαια #διατροφή #δίαιτα #κέτο #κετο #κετογονική #κετογονικήδιατροφη #ελαιόλαδο #βούτυρο #λίπος #δηλητήριο #εφιάλτης
...

Πολλοί από εμάς έχουμε ανισορροπία ορμονών και δεν το έχουμε συνειδητοποιήσει. Εδώ είναι μερικά μόνο από τα συμπτώματα που μπορούμε να αισθανθούμε όταν υπάρχουν αυτές οι ανισορροπίες.
.
Αν και είναι σημαντικό να παραμένουμε παρατηρητικοί στο σώμα μας, είναι συχνά δύσκολο να κατανοήσουμε τι ακριβώς το προκαλεί. Ένα βασικό ζήτημα για την ορμονική ανισορροπία είναι ότι όσο περισσότερη φλεγμονή έχουμε, τόσο περισσότερα ορμονικά ζητήματα πρέπει να ξεπεράσουμε.
.
Αυτό συμβαίνει επειδή η φλεγμονή βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων της κορτιζόλης (ορμόνης του στρες) στα ύψη προκαλώντας όλεθρο στο ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, όταν η κορτιζόλη είναι χρόνια αυξημένη μέσω συνεχούς στρες από την εργασία, υπερβολική δραστηριότητα, αγχωτικών σχέσεων, κακού ύπνου, κακής διατροφής, κτλ... μαζί με τα υψηλότερα επίπεδα ινσουλίνης από την κατανάλωση επεξεργασμένης ζάχαρης και τις άλλες επεξεργασμένες τροφές αναπτύσσουμε τεράστιες ποσότητες φλεγμονής ειδικά στο έντερο.
.
Αυτή η φλεγμονή προκαλεί στη συνέχεια περισσότερη κορτιζόλη που βλάπτει ακόμη περισσότερο το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Η ορμονική ανισορροπία παρουσιάζεται σε άνδρες, αλλά ιδιαίτερα και στις γυναίκες που λόγω των ορμονικών τους αλλαγών έχουν πολύ έντονα πολλά από αυτά τα σημάδια.
.
Η λύση είναι να αλλάξουμε τρόπο ζωής, ακολουθώντας μια Κέτο Μεσογειακή διατροφή πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνη και χαμηλή σε υδατάνθρακες που θα αποτρέψει την δημιουργία νέων φλεγμονών και θα καταπολεμήσει τις παλιές μέσω της αντιφλεγμονώδη ιδιότητας που έχει. Πάντα σε συνδυασμό με την διαλειμματική νηστεία θα επιτύχουμε ότι δεν είχαμε επιτύχει με όλες τι απλές κλασικές διατροφές!

#κετογονικήδιατροφη #κέτο_μεσογειακή_διατροφή #κέτο_μεσογειακή #ορμονικήισορροπία #ορμονικές #αλλαγές #αυπνια #ακμή #μυικόςιστός #κοπωση #αλλαγή_διάθεσης #σημάδια #συμπτώματα #κύκλος #διατροφή #διαιτα
...

Από ποια σημάδια μπορεί να χαρακτηριστεί ένας χαμηλός μεταβολισμός;
.
Σίγουρα γνωρίζουμε ότι όσο λιγότερο σωματικό λίπος έχουμε και περισσότερο μυικό ιστό τόσο υψηλότερος μεταβολισμός θα υπάρχει. Τι συμβαίνει όμως όταν υπάρχει ακριβώς το αντίθετο και έχουμε παράλληλα κάποια συμπτώματα που υποδηλώνουν τον χαμηλό μεταβολισμό;
.
Πρήξιμο μετά την κατανάλωση του φαγητού
Αίσθηση κούρασης μετά το φαγητό
Κούραση ακολουθώντας διαλειμματική νηστεία
Αίσθηση ζάλης ακολουθώντας διαλειμματική νηστεία
Υπάρχει έλλειψη συγκέντρωσης
Μεγάλη νευρικότητα όταν δεν καταναλώνουμε τροφή
.
Με αυτά τα σημάδια θα μπορέσουμε να καταλάβουμε τι ακριβώς συμβαίνει με τον μεταβολισμό μας. Είναι ένα πολύ βασικό κομμάτι να μπορέσουμε να κάνουμε σωστή εφαρμογή της Κέτο Μεσογειακής διατροφής και της διαλειμματικής νηστείας έτσι ώστε να εξασφαλίσουμε τα σωστά αποτελέσματα!
.
Για να καταλάβουμε περαιτέρω πως γίνεται ο μεταβολισμός λίπους στο σώμα θα σας προτείνω το παρακάτω βίντεο: https://www.youtube.com/watch?v=_EBQO7e2UCA&t

#μεταβολισμός #χαμηλός #πρήξιμο #αδυναμία #νευρικότητα #παχυδαρκία #μεταβολικό #σύνδρομο #διαλειμματικηνηστεια #κούραση #σημαδία #συμπτώματα #διατροφή #δίαιτα
...

Είναι το ποσοστό λίπους ένας παράγοντας που μπορεί να προωθήσει την εμφάνιση κάποιων παθήσεων; Σίγουρα! Όσο περισσότερο λιπώδη ιστό έχουμε, τόσο πιο εύκολα θα έχουμε την πιθανότητα να αναπτύξουμε συμπτώματα από παθήσεις όπως γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, γαστρίτιδα, αρτηριακή πίεση, φλεγμονές και φυσικά καρδιακά νοσήματα.
.
Η διατροφή χαμηλών υδατανθράκων είναι το κλειδί για την δραστική μείωση του σωματικού λίπους. Έτσι, θα μπορέσουμε μέσω της διατροφής όχι μόνο να απομακρύνουμε τον τοξικό λιπώδη ιστό, αλλά και τις παθήσεις που επιφέρει.
.
Η αλλαγή τρόπου ζωής στην διατροφή θα μας κρατήσεις μακριά από όλες αυτές τις παθήσεις που οι περισσότεροι πιστεύουν θα πρέπει να ζήσουν μαζί τους για το υπόλοιπο της ζωής τους. Η φαρμακευτική αγωγή δεν είναι η λύση, καθώς δεν έχετε λύσει ποτέ το πραγματικό πρόβλημα-υπεύθυνο για όλες αυτές τις παθήσεις, την διατροφή σας! Δεν κάνουμε εναπόθεση λίπους επειδή τρώμε λίπος, αλλά επειδή τρώμε επεξεργασμένους υδατάνθρακες σε υπέρογκες ποσότητες σε συνδυασμό με όλα τα υπόλοιπα. Η αλλαγή διατροφής είναι το κλειδί για να βελτιώσουμε την υγεία μας μια για πάντα! #σωματικοβαρος #σωματικόλίπος #λίπος #παχυσαρκία #μεταβολικόσύνδρομο #συνδρομο #μεταβολικό #παθήσεις #αρτηριακήπίεση #καρδιακέςπαθήσεις #φλεγμονή #φλεγμονές #ποσοστά
...

Πως δημιουργείται άραγε η αντίσταση στην ινσουλίνη, δηλαδή το προδιαβητικό στάδιο;
.
Όλα λένε στην ζωή είναι ένας κύκλος! Το ίδιο πράγμα ακριβώς συμβαίνει και με την αντίσταση στην ινσουλίνη. Η εμφάνιση της αντίστασης είναι άμεσα συνδεδεμένη με την επανάληψη ενός διατροφικού κύκλου ο οποίος επηρεάζει αρνητικά την φυσιολογία του σώματος μας.
.
Η υπερκατανάλωση υδατανθράκων θα οδηγήσει στην υπερπαραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας. Η χρόνια αυτή υπερκατανάλωση θα οδηγήσει τα κύτταρα στο να αναπτύξουν αντίσταση στην ινσουλίνη. Η υπερβολική ποσότητα γλυκόζης που έχει μετατραπεί από τους υδατάνθρακες θα δημιουργήσει νέο λιπώδη ιστό όπως σπλαχνικό και υποδόριο λίπος. Αυτό θα έχει ως συνέπεια την αίσθηση κούρασης, υπνηλίας και φυσικά πείνας που θα ξεκινήσει εκ νέου τον κύκλο από την αρχή.
.
Η μείωση ή αποκλεισμός των υδατανθράκων ειδικά σε περιπτώσεις αντίστασης στην ινσουλίνη και διαβήτη είναι απαραίτητη. Η πρόσληψη υδατανθράκων δεν είναι αναγκαία, ιδιαίτερα σε ένα σώμα που έχει ασθενήσει από την πρόσληψη τους. Η αλλαγή τρόπου ζωής και διατροφής είναι το πρώτο βήμα για την βελτίωση της υγείας μας.
.
Σε αυτό το βίντεο θα μπορέσετε να δείτε τα 8 συμπτώματα που δηλώνουν την εμφάνιση αντίστασης στην ινσουλίνη ή αλλιώς προδιαβήτη: https://www.youtube.com/watch?v=BYxq9iBSYNA&t

#αντίσταση #ινσουλίνη #αντίσταση_ινσουλίνης #διαβήτης #υδατάνθρακες #μεταβολικό #σύνδρομο #παχυσαρκία #κύκλος #ινσουλίνη #γλυκόζη #λίπος #ιστός #υπνηλια #πείνα #υπερκατανάλωση #διατροφή #δίαιτα #κετο #κέτο #κετογονικήδιατροφη #κετογονική_διατροφή
...

Τελικά πως προκαλείται η αντίσταση στην ινσουλίνη; Η αντίσταση στην ινσουλίνη ή προδιαβητικό στάδιο έχει εξελιχθεί σε κάτι το οποίο λίγο πολύ όλοι θα αναπτύξουμε. Ο λόγος; Φυσικά, η υπερυδατανθράκωση που κάνουμε σε καθημερινή βάση!
.
Η σύγχρονη διατροφή έχει βάση τους υδατάνθρακες οι οποίοι προκαλούν το πρώιμο στάδιο του διαβήτη. Ζαχαρωτά, smoothies, σφολιατοειδή, ψωμί, μακαρόνια, fast food, αναψυκτικά και γλυκά είναι μερικές από τις πηγές που εκτινάσουν το σάκχαρο και φυσικά την ισνουλίνη. Πόσες φορές μέσα στην ημέρα θα καταναλώσουμε υδατάνθρακα; Οι περισσότεροι από εμάς τουλάχιστον 5-6. Επομένως, το φαινόμενο της αντίστασης είναι απολύτως λογικό να έχει πάρει τέτοιες διαστάσεις.
.
Η απομάκρυνση των υδατανθράκων από την διατροφή είναι αναγκαία για να μπορέσουμε να ελέγξουμε το σάκχαρο και την ινσουλίνη μας. Η προσθήκη ποιοτικών τροφών που δεν επηρεάζουν αυτούς τους δείκτες είναι το κλειδί για την ισορροπία που κρέμεται από μια λεπτή κλωστή κάθε φορά που καταναλώνουμε κάτι. Εάν νομίζετε πως έχετε αντίσταση στην ινσουλίνη δείτε το παρακάτω βίντεο για να δείτε τα 8 συμπτώματα: https://www.youtube.com/watch?v=BYxq9iBSYNA&t
.
Το σώμα είναι βιοχημεία και βιολογία, γνωρίζει μόνο μακροστοιχεία και μικροστοιχεία που λαμβάνει και τι ορμονικές αλλαγές προκαλούν. Οι θερμίδες δεν μπορούν να αποτελέσουν συντελεστή στην εξίσωση της διατροφής και υγείας. Κάνουν όμως ακριβώς το αντίθετο, προκαλούν λιμοκτονία και ψυχολογικό πρόβλημα. Η εκτεταμένη αίσθηση πείνας και οι μεγάλες ορμονικές αλλαγές που συμβαίνουν ωθούν τους ανθρώπους που ακολουθούν αυτό το "απαρχαιωμένο" πρωτόκολλο σε όλες αυτές τις επιλογές που τους αρρωσταίνουν!

#αντιστασηστηνινσουλινη #αντίσταση #ινσουλίνη #αντίσταση_ινσουλίνης #διαβήτης #διαβητης #υδατάνθρακες #διατροφή #δίαιτα #κετογονικήδιατροφη #κετο #γλυκά #αναψυκτικά #ζυμαρικά #ψωμί #παχυσαρκία #μεταβολικό #σύνδρομο #μεταβολικό_σύνδρομο
...

Η χρόνια φλεγμονή οδηγεί σε εξέλιξη της νόσου εάν δεν αντιμετωπιστεί άμεσα! Οι μεγάλη αλλαγή θα προέλθει από την διατροφή η οποία θα επουλώσει το σώμα.
.
Ποια όμως είναι τα 6 κύρια πράγματα που έχουν οι περισσότεροι από εμάς κοινά και προωθούν τις φλεγμονές;
Αντίσταση στην ινσουλίνη
Εντερικά προβλήματα
Μεγάλο ποσοστό σωματικού λίπους
Χρόνιο άγχος
Έλλειψη ύπνου
Έλλειψη δραστηριότητας
.
Στο παρακάτω βίντεο αναλύσαμε τις προφλεγμονώδεις τροφές που είναι υπεύθυνες όχι μόνο για τις φλεγμονές, αλλά και για την κατάθλιψη. https://www.youtube.com/watch?v=TVWGP_odHVc
.
Η αλλαγή διατροφής θα βοηθήσει στην επούλωση του εντέρου, να μειώσει το σάκχαρο άρα και την ινσουλίνη, το οποίο θα βοηθήσει μαζί με την δραστηριότητα σε ποιοτικότερο ύπνο και απελευθέρωση του άγχους. #φλεγμονή #αντισταση #ινσουλίνη #διαβήτης #εντερικά_προβλήματα #αντίσταση #σωματικό #λίπος #παχυσαρκία #μεταβολισμός #μεταβολικό_σύνδρομο #άγχος #στρες #ύπνος #ασκηση #δραστηριότητα
...

Υπάρχουν ενδείξεις από το ίδιο το σώμα ότι η κατανάλωση υδατανθράκων μπορεί να έχει συμβάλλει στην προώθηση συμπτωμάτων που ενεργά μπορεί να εξελιχθούν σε χρόνιες ασθένειες.
.
Αν μετά την κατανάλωση υδατανθράκων υπάρχουν συμπτώματα όπως λήθαργος και ανάγκη για ύπνο, τότε οι υδατάνθρακες θα πρέπει να αφαιρεθούν από την διατροφή μας. Το ίδιο συμβαίνει όταν κάνουμε κάποιες εξετάσεις αίματος και δούμε πως η γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη μας είναι άνω το 5,7%. Προσέξτε, το σάκχαρο νηστείας μπορεί να είναι φυσιολογικό, αλλά η γλυκοζυλιωμένη να μας δείξει ότι υπάρχει ανωμαλία. Είναι καίρια σημεία που μας ωθούν στην άμεση διακοπή των υδατανθράκων έτσι ώστε να μπορέσουμε να ελέγξουμε άμεσα το σάκχαρο και την ινσουλίνη.
.
Είναι όλοι οι υδατάνθρακες κακές πηγές; Σίγουρα όχι! Όμως η υπερκατανάλωση τους και ειδικά επεξεργασμένων υδατανθράκων σε συνδυασμό με φυτικά έλαια και πρόσθετα τους καθιστά πολύ επιθετικούς και επιβλαβείς για την υγεία μας. Επίσης, καλές πηγές μη επεξεργασμένων σύνθετων υδατανθράκων που είναι αρκετά ποιοτικές ίσως και αυτές χρειαστεί να αποκοπούν εώς ότου κάποιος μεταβολικά είναι υγιής.
.
Η κατανάλωση τροφών που μας αρρωσταίνουν ακόμη και στην ποιοτικότερη τους μορφή ίσως διαδραματίσει ρόλο κλειδί στην εξέλιξη της αντίστασης στην ινσουλίνη, διαβήτη, αυτοάνοσων νοσημάτων, αρτηριακής πίεσης, μεταβολικού συνδρόμου και παχυσαρκίας γενικότερα. Η αποκοπή για ένα διάστημα των υδατανθράκων μπορεί να αποβεί σωτήρια!
...

Ο κύριος λόγος που πολλοί από εμάς δεν αισθάνονται κορεσμό είναι η απουσία άλατος και ποιοτικής πλήρης πρωτεΐνης.
.
Το αλάτι έχει δαιμονοποιηθεί και πολλοί το έχουν εξαιρέσει από την διατροφή τους. Το ίδιο συμβαίνει και με την πρωτεΐνη. Είτε θα ακούσουμε ότι δεν πρέπει να τρώμε αρκετή πρωτεΐνη, είτε δεν έχουμε ποιοτικές επιλογές μέσα στην διατροφή μας. Χρειαζόμαστε ποιοτικό αλάτι όπως ο άνθος αλατιού και φυσικά το ποιοτικό κρέας, αυγά, ψάρια, θαλασσινά και γαλακτοκομικά (αιγοπρόβεια ή βουβαλίσια).
.
Η πρωτεΐνη προσδίδει κορεσμό ειδικά όταν έρχεται φυσικά με το λίπος της όπως στο κρέας και τα αυγά. Η προσθήκη του αλατιού σε αυτές τις τροφές όχι μόνο απογειώνει γευστικά τις τροφές, αλλά δουλεύει κατά τέτοιον τρόπο έτσι ώστε να δώσει κορεσμό και να μην πεινάμε για ώρες. Δεν είναι τυχαίο ότι κατά τους πρώιμους Ρωμαϊκούς χρόνους οι στρατιώτες πληρωνόντουσαν με σακουλάκια αλάτι. Ο μισθός ονομαζόταν salārium και σήμερα στα αγγλικά το γνωρίζουμε ως salary.
.
Η ίδια η ιστορία μας δείχνει πως οι πηγές πρωτεΐνης και άλατος ήταν δυο ισχυροί παράγοντες για την υγεία και οικονομία. Σήμερα όμως διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο για την υγεία και τα οφέλη τους προσπαθούν να κρυφτούν πίσω από ανυπόστατα επιχειρήματα. Αν νιώθετε πείνα, πιείτε αλάτι με ανθρακούχο νερό και η αίσθηση πείνας ή λιγούρας για γλυκό θα εξαλειφθεί.
.
Καταναλώστε ποιοτική και διατροφικά πυκνή πρωτεΐνη για να συντηρήσετε και αυξήσετε τον μυικό σας ιστό, να θωρακίσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να έχετε δυνατά μαλλιά και νύχια! Μη φοβηθείτε το αλάτι και την πρωτεΐνη, είναι βασικά στοιχεία της ζωής!
...

Πως δημιουργείται άραγε η αντίσταση στην ινσουλίνη, δηλαδή το προδιαβητικό στάδιο;
.
Όλα λένε στην ζωή είναι ένας κύκλος! Το ίδιο πράγμα ακριβώς συμβαίνει και με την αντίσταση στην ινσουλίνη. Η εμφάνιση της αντίστασης είναι άμεσα συνδεδεμένη με την επανάληψη ενός διατροφικού κύκλου ο οποίος επηρεάζει αρνητικά την φυσιολογία του σώματος μας.
.
Η υπερκατανάλωση υδατανθράκων θα οδηγήσει στην υπερπαραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας. Η χρόνια αυτή υπερκατανάλωση θα οδηγήσει τα κύτταρα στο να αναπτύξουν αντίσταση στην ινσουλίνη. Η υπερβολική ποσότητα γλυκόζης που έχει μετατραπεί από τους υδατάνθρακες θα δημιουργήσει νέο λιπώδη ιστό όπως σπλαχνικό και υποδόριο λίπος. Αυτό θα έχει ως συνέπεια την αίσθηση κούρασης, υπνηλίας και φυσικά πείνας που θα ξεκινήσει εκ νέου τον κύκλο από την αρχή.
.
Η μείωση ή αποκλεισμός των υδατανθράκων ειδικά σε περιπτώσεις αντίστασης στην ινσουλίνη και διαβήτη είναι απαραίτητη. Η πρόσληψη υδατανθράκων δεν είναι αναγκαία, ιδιαίτερα σε ένα σώμα που έχει ασθενήσει από την πρόσληψη τους. Η αλλαγή τρόπου ζωής και διατροφής είναι το πρώτο βήμα για την βελτίωση της υγείας μας.
.
Σε αυτό το βίντεο θα μπορέσετε να δείτε τα 8 συμπτώματα που δηλώνουν την εμφάνιση αντίστασης στην ινσουλίνη ή αλλιώς προδιαβήτη: https://www.youtube.com/watch?v=BYxq9iBSYNA&t
...

Είναι εφικτή η αντιστροφή της αντίστασης στην ινσουλίνη και του διαβήτη τύπου 2; Φυσικά! Κάνοντας διατροφικές αλλαγές οι οποίες βοηθούν στο να κρατηθεί χαμηλά το σάκχαρο, η ινσουλίνη και να μην προκληθούν φλεγμονές!

.

Μιλήσαμε για όλες αυτές τις αλλαγές σε πολλά βίντεο:

1) Προφλεγμονώδεις τροφές που προκαλούν κατάθλιψη https://www.youtube.com/watch?v=TVWGP_odHVc

2) Διαλειμματική νηστεία και άσκηση [Πότε και γιατί;] https://www.youtube.com/watch?v=eBdpihv3MJU&t

3) Γρήγορη καύση λίπους [Διαλειμματική νηστεία και επιλογές] https://www.youtube.com/watch?v=G4uwZBsIm5w&t

4) Αυγά στην κετογονική δίαιτα [Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε] https://www.youtube.com/watch?v=hMuzzzVkYHI&t

5) Προδιαβήτης | 8 συμπτώματα [τι να κάνω;] https://www.youtube.com/watch?v=BYxq9iBSYNA&t

Μην φοβηθείτε να αλλάξετε τρόπο ζωής με ποιοτικότερες επιλογές τροφών οι οποίες θα σας βοηθήσουν να ρυθμίσετε την αντίσταση στην ινσουλίνη ή το διαβήτη.

.

Όλα όσα χρειαζόμαστε βρίσκονται στην απλότητα της διατροφής και της φύσης. ανεπεξέργαστος τροφές και πλήρης εκμετάλλευση των καλοκαιρινών μηνών για ήλιο και άσκηση. Απορρίπτουμε τα επεξεργασμένα φυτικά έλαια, επεξεργασμένου υδατάνθρακες και φυσικά τα σνακ ή αλλιώς μικρά συχνά γεύματα τα οποία με την σειρά τους εκτοξεύουν το σάκχαρο και την ινσουλίνη συνεχώς!
...

Έγκλημα ή απλώς δεν υπάρχει παιδεία πάνω στο κομμάτι της διατροφής;
.
Στην παρακάτω φωτογραφία, βλέπουμε ευρήματα από εγκεφαλική μαγνητική τομογραφία σε έξι μηνών κορίτσι, όπου οι γονείς επέβαλλαν μια είδους χορτοφαγία και στο παιδί. Το αποτέλεσμα είναι να υπάρχουν διατροφικές ελλείψεις με χαρακτηριστική την απουσία Β12 από τον οργανισμό. Το αποτέλεσμα είναι εγκεφαλική ατροφία!
.
Όσοι ακολουθούν την κετογονική θα δουν ακριβώς το αντίθετο. Αυξημένη Β12 η οποία βοηθάει στην εγκεφαλική λειτουργία αποδεδειγμένα, αλλά και στον μεταβολισμό των κετόνων. Για αυτό υπάρχει αυτή η διαύγεια όταν ακολουθούμε διατροφή με ζωικής προέλευσης τρόφιμα. Τα ζωικής προέλευσης περιέχουν όλα τα απαραίτητα, μικροστοιχεία και μακροστοιχεία που χρειαζόμαστε. Ο αποκλεισμός τέτοιων τροφών και η προπαγάνδα και ώθηση ζωής μόνο με φυτικής και ένα βουνό συμπληρώματα μόνο ζημιογόνος μπορεί να αποδειχθεί για τον οργανισμό.
.
Δώστε στα παιδιά ποιοτικά, βιολογικά τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως κρέας, αυγά , ψάρια και θαλσσινά. Συμπληρώστε με φρούτα, λαχανικά και ποιοτικούς υδατάνθρακες όπως η ζέα και το φαγόπυρο. Μην αποκλείεται τροφές που θα εμποδίσουν την ανάπτυξη τους. Η θεωρία ότι τα παιδιά θα πρέπει να ακολουθήσουν διατροφές όπως χορτοφαγία ή βίγκαν θα πρέπει να σταματήσει άμεσα!
...

Το σνακ δεν αποτελεί μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής, ειδικά αν θέλουμε να μεταβολίζουμε λίπος!
.
Για ακόμη μια φορά υπάρχει η πεποίθηση ότι τα σνακ είναι απαραίτητο μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Όμως με αυτόν τρόπο δεν έχουμε έλεγχο της ινσουλίνης μας. Γιατί όμως μας ενδιαφέρει η ινσουλίνη τόσο πολύ; Για τον απλούστατο λόγο ότι όταν υπάρχει παρουσία ινσουλίνης, διακόπτεται ο μεταβολισμός λίπους. Έτσι, τρώγοντας έστω και κάτι μικρό σταματάμε να κάνουμε καύση λίπους. Φανταστείτε ότι οι περισσότεροι από εμάς καταναλώνουν 5 ή 6 μικρά ημερήσια γεύματα για να χάσουν βάρος. Πράγμα αδύνατο αφού έχουν συνεχώς υψηλή ινσουλίνη. Το βράδυ που θα κοιμηθούν θα είναι η στιγμή που δεν έχουν έκκριση ινσουλίνης, αλλά θα έχουν πάθει υπογλυκαιμία και το πρωί θα πρέπει να φάνε άμεσα!
.
Εδώ η επιλογή είναι δυαδική! Είτε πεινάμε, όπου αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να έχουμε ένα κανονικό γεύμα, είτε δεν πεινάμε. Σε αυτή την περίπτωση, δεν πρέπει να καταναλώσουμε κάτι! Πόσες φορές έχω ακούσει το ότι "Εγώ δεν έτρωγα πρωινό ποτέ, αλλά μου είπανε πρέπει". Το να τρώμε όταν δεν είμαστε πεινασμένοι θα προκαλέσει μια μη φυσιολογική διατροφική συμπεριφορά, καθιστώντας το μια ρουτίνα και θα είναι πολύ πιο δύσκολο να το διορθώσουμε μετά.
.
Παραμείνετε μακριά από τα μικρά και συχνά γεύμα τα οποία είναι εμπόδιο στην επιτυχία σας. Ακολουθείστε διαλειμματική νηστεία και μην καταναλώνετε τροφή εάν δεν πεινάτε!
...

Η επαρκής πρόσληψη αλατιού είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας και ποιότητας ζωής. Πόσες φορές έχουμε ακούσει να αναφέρουν να μειώσουμε το αλάτι;
.
Παρά την συνεχή δυσφήμιση του το αλάτι δεν παύει να είναι ένα βασικός ηλεκτρολύτης για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το χλώριο και το νάτριο είναι δυο στοιχεία απαραίτητα για την φυσιολογία μας. Η εισαγωγή ποιοτικού ιδιαίτερα άνθους αλατιού στην διατροφή μας είναι απαραίτητη.
.
Η κατακράτηση νατρίου και ύδατος ελέγχεται ακριβώς από διάφορες ορμονικές και νευρικές εισροές στο λεγόμενο σύστημα ρενίνης-αγγειοτενσίνης-αλδοστερόνης ή RAAS. Ένα άλλο ζωτικό συστατικό του RAAS είναι το κάλιο. Οπότε αν έχουμε μειωμένη πρόσληψη νατρίου ή καλίου συνήθως έχουμε ταχυκαρδίες.
.
Τις περισσότερες φορές, δεν είναι η πρόσληψη νατρίου που οδηγεί σε συμπτώματα και παρενέργειες, αλλά η κυριαρχία νατρίου σε μια αφύσικη αναλογία νατρίου-καλίου. Η τακτική κατανάλωση καλίου των ενηλίκων είναι κάτω από 3000mg/ημέρα. Αυτό που συνήθως μοιάζει με υπερκατανάλωση νατρίου είναι η έλλειψη καλίου!
.
Ο λόγος για την αρτηριακή πίεση είναι η υψηλή ινσουλίνη που κάνει κατακράτηση. Η υπερκατανάλωση υδατανθράκων οδηγεί σε αντίσταση της ινσουλίνης, όπου γίνεται κατακράτηση ύδατος και άλατος. Άρα, ο υπαίτιος της αρτηριακής πίεσης είναι η υψηλή ινσουλίνη όχι το αλάτι. Περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί: https://www.youtube.com/watch?v=pCGag96Uk5I
...

Τα χρήματα για την διατροφή και τον τρόπο ζωής μας πρέπει να τα δούμε ως επένδυση και όχι σπατάλη!
.
Πολλοί από εμάς τείνουν να πιστεύουν ότι έχουν κάποιο πλεονέκτημα από τον περιορισμό της ποιότητας ζωής τους για να εξοικονομήσουν χρήματα. Αυτό δεν είναι μόνο τεράστιο λάθος. Είναι ουσιαστικά λάθος να υποθέσουμε ότι δεν θα σπαταλήσετε αργότερα αυτά τα χρήματα για τον τρόπο ζωής που είχαμε. Με δυο ημερήσια γεύματα στην κετογονική και ποιοτική ενυδάτωση το κόστος δεν είναι υπέρογκο. Περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί: https://www.youtube.com/watch?v=rX8mMDb_BSA&t
.
Συνήθως είμαστε έτοιμοι να σπαταλήσουμε χρήματα για ακριβά ρούχα, κινητά τηλέφωνα, συμπληρώματα και όταν έρχεται η στιγμή να επενδύσουμε χρόνο και χρήματα για την διατροφή μας το μετανιώνουμε και αγοράζουμε τις λάθος τροφές. Επίσης, το ίδιο ισχύει για την άθληση ή την μόρφωση.
.
Σίγουρα η οικονομική κρίση είναι στην πόρτα του καθενός μας, αλλά η αναζήτηση θα επιφέρει την ποιότητα και την σωστή επένδυση, όπου στο μέλλον θα αποτρέψει την ασύστολη σπατάλη. Ο Ιπποκράτης αναφέρει ότι **"Κάλλιον του θεραπεύειν το προλαμβάνειν" **και αυτό θέλουμε να επιτύχουμε με τις πρώιμες επιλογές μας.
.
Αυτό είναι παρεμπιπτόντως ακόμη ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα βραχυπρόθεσμης ευχαρίστησης αντί μακροπρόθεσμης επιτυχίας, στην οποία αναφέρομαι τόσο συχνά. Αλλάξτε τρόπο ζωής για να βελτιώσετε την υγεία σας. Μην υποκύπτετε στον φόβο της γνώμης των άλλων. θα πρέπει να θέσετε την υγεία σας ως προτεραιότητα. Έτσι, θα θέσετε βάσεις για ένα δυνατό χαρακτήρα που μπορεί να πάρει τα ηνία της ίδια του της ζωής και να οδηγήσει και άλλους στην επιτυχία. Μόνο τότε θα είστε έτοιμοι να βοηθήσετε και άλλους που χρήζουν βοήθειας!
.
Μην ξεχνάτε, το να χάσουμε το παιχνίδι της ζωής είναι εύκολο. Το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να συνεχίσουμε να ζούμε στο ίδιο καλούπι που με τις τοξικές επιλογές! Η νίκη θα έρθει μόνο με την αλλαγή μέσα από ένα δύσκολο, αλλά γεμάτο προκλήσεις δρόμο!
...

Ποία είναι τα κύρια αίτια για την χαμηλή HDL;
.
Τα χαμηλά επίπεδα της λιποπρωτείνης HDL μπορεί να έχουν μια υποκείμενη αιτία, όπως ένα πρόβλημα υγείας ή ορισμένες φαρμακευτικές αγωγές. Όμως γνωρίζουμε ότι η καθιστική ζωή, το ανεξέλεγκτο σάκχαρο το οποίο οδηγεί σε αντίσταση στην ινσουλίνη και έπειτα διαβήτη σε συνδυασμό με το κάπνισμα και την πολύ κακή διατροφή είναι τα κύρια αίτια για την χαμηλή HDL.
.
Είναι απαραίτητο να κάνουμε δραστικές αλλαγές κυρίως στην διατροφή μας και να προσθέσουμε καλά λιπαρά, να μειώσουμε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες και να προσθέσουμε ποιοτική πρωτείνη. Έτσι, θα μπορέσουμε να αλλάξουμε δραστικά τις εμβέλειες των εξετάσεων και να μπούμε στα βέλτιστα επίπεδα.
...

μιμείται τον θυρεοειδή ιστό και προκαλεί ανοσοαπόκριση! Μην αφήνετε εκτεθειμένο το ανοσοποιητικό σας σύστημα!
.
Η μοριακή δομή της γλιαδίνης είναι σχεδόν ίδια με τον θυρεοειδή αδένα. Επομένως, εάν η γλιαδίνη καταφέρει να περάσει τον προστατευτικό φραγμό του εντέρου για παράδειγμα λόγω του συνδρόμου του διαρρέοντος εντέρου (Leaky Gut Syndrome) το οποίο σχετίζεται επίσης στενά με την κατανάλωση γλουτένης, το ανοσοποιητικό σύστημα θα «επιτεθεί» στα μόρια της γλιαδίνης. Αυτό σημαίνει ότι εάν έχουμε μια αυτοάνοση νόσο του θυρεοειδούς αδένα όπως η θυρεοειδίτιδα Hashimoto και καταναλώνουμε τροφές που περιέχουν γλουτένη, το ανοσοποιητικό μας σύστημα θα επιτεθεί άμεσα και στον θυρεοειδή σας.
.
Η χρόνια κατανάλωση γλουτένης επίσης μπορεί να είναι ένα έναυσμα για κάποιο αυτοάνοσο νόσημα. Εάν είστε ευαίσθητοι στη γλουτένη, είναι ζωτικής σημασίας να την αποκλείσετε εντελώς από τη διατροφή σας. Ειδικά, επειδή οι ανοσολογικές αποκρίσεις διαρκούν έως και 6 μήνες μετά την κατανάλωση. Η "χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη" ΔΕΝ είναι καλή ιδέα εάν έχετε δυσανεξία.
.
Η δυσανεξία στη γλουτένη δεν ανιχνεύεται στις περισσότερες περιπτώσεις, επειδή οι περισσότεροι γιατροί τη συσχετίζουν μόνο με γαστρεντερικά προβλήματα. Μπορεί να εμφανιστεί ως φλεγμονή στις αρθρώσεις, το δέρμα, την αναπνευστική οδό και ακόμη και τον εγκέφαλο, λόγω δυσανεξίας στη γλουτένη χωρίς γαστρεντερικά συμπτώματα. Αν έχετε υποψία πως υπάρχουν φλεγμονές ή κάποια δερματική πάθηση και καταναλώνετε γλουτένη θα πρέπει να σταματήσετε την κατανάλωση άμεσα.
.
Οι διατροφικές παρεμβάσεις τις οποίες κάνουμε στην διατροφή μέσω της Κέτο Μεσογειακής είναι φυσικά χωρίς γλουτένη. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων δημητριακών και επεξεργασμένων υδατανθράκων δεν είναι ποτέ φυσική και αντενδείκνυται για το 99% του πληθυσμού.
https://www.youtube.com/watch?v=Ebteq160GAQ&t
...