Περιγραφή
Σκόνη ζελατίνης βοδινού από την Natuurlijk Natuurlijk.
Η ζελατίνη χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό και δεσμευτικό συστατικό.
Για ένα λίτρο υγρού χρειάζεστε 15 γραμμάρια σκόνη ζελατίνης και για να κάνετε μια πουτίγκα που στέκεται μόνη της χρειάζεστε 25 γραμμάρια.
Η συγκεκριμένη ζελατίνη έχει πηκτική δύναμη 200 Bloom*
* Η πηκτική του δύναμη εκφράζεται στο Bloom. Η τιμή “Bloom” είναι ένα σημαντικό κριτήριο για την ποιότητα της ζελατίνης.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.